Ingrédient : LAIT, sel
La scamorza fumée est tout comme sa soeur la scamorza nature un fromage à pâte filé. Suspendue dans un fumoir artisanale durant plusieurs jours, les braises du feu de bois viennent dorés et aromatisé ce fromage révélant ainsi tout son caractère. Son goût fumée subtile viendra subliment vos plats et apporter une touche de caractère.
Fr. 8.00